Dans la plupart des cas, il est impossible de prévenir tout dommage. La science pose la question de savoir comment « atténuer » les dommages, améliorer la régénération et trouver des nutriments qui favorisent la santé du foie – et cela peut être accompli. Lisez la suite pour obtenir un aperçu des étapes qui peuvent faciliter ce processus.
Plan de l'article
Qu’est-ce que la régénération du foie ?
Vue d’ensemble
Le foie est le seul organe viscéral doté d’une capacité de régénération élevée. Les données suggèrent qu’il peut se régénérer après une blessure chimique ou après une ablation chirurgicale. Environ 25 % de la masse hépatique peut se régénérer à sa taille normale (R).
A lire également : Le régime alimentaire du diabétique
Les scientifiques disent que le processus de régénération permet au foie de récupérer la masse perdue sans nuire à la viabilité de l’organisme entier (R).
Toxicité hépatique
Il existe de nombreuses causes possibles de toxicité hépatique.
Lire également : Soupes légères pour conserver sa ligne : mes recettes préférées
Par exemple, la toxicité hépatique est une complication grave chez les patients infectés par le VIH sous HAART (Highly Active Antiretroviral Therapy). Dans patients, le traitement d’une suspicion de toxicité hépatique liée au HAART doit d’abord impliquer un arrêt du traitement. Des études limitées ont conclu que les lésions mitochondriales du foie induites par les médicaments nucléosidiques pourraient s’améliorer avec la riboflavine ou la thiamine (R).
De nombreuses autres maladies, médicaments et toxines peuvent endommager le foie.
Si vous présentez des lésions hépatiques ou si vous présentez des symptômes de toxicité hépatique, parlez-en à votre médecin pour obtenir un diagnostic et un traitement adéquats.
Les étapes décrites ci-dessous sont envisagées pour compléter le traitement conventionnel lorsque cela est jugé approprié.
Vous pouvez donc essayer les stratégies supplémentaires énumérées dans cet article si vous et votre médecin déterminez qu’elles pourraient être utiles. Aucune de ces étapes ne doit jamais être effectuée à la place de ce que votre médecin recommande ou prescrit.
Étapes qui peuvent régénérer votre foie
Étape 1) Suppléments potentiellement protecteurs pour le foie
Des recherches limitées suggèrent que les suppléments suivants peuvent protéger le foie et favoriser la santé du foie lorsqu’ils sont pris à des doses généralement sûres :
- NAC (aide à créer du glutathion et peut protéger le foie, mais davantage de données sont nécessaires).
- Chardon-Marie (basé sur les utilisations traditionnelles, bien que les résultats cliniques aient été mitigés).
- La taurine (joue probablement un rôle important dans la santé du foie, mais sa valeur clinique est encore inconnue).
- Vit C (un apport adéquat a été associé à un risque plus faible de stéatose hépatique non alcoolique).
- Vitamines B (un apport adéquat peut favoriser la santé du foie, en particulier en vitamines B3 et B12).
- ALCAR (les troubles hépatiques augmentent le risque de déficience hépatique).
- Acide lipoïque et carnosine (à l’étude pour la santé du foie ; preuves insuffisantes).
Cependant, certaines études ont donné des résultats controversés et des essais cliniques à grande échelle ne permettent pas de soutenir l’utilisation de ces suppléments chez les personnes atteintes d’une maladie du foie. D’autres recherches sont nécessaires.
Et bien qu’il existe de nombreuses herbes et suppléments prétendument hépatoprotecteurs (protecteurs du foie), certains d’entre eux contiennent également des toxines hépatiques. La prudence est de mise.
De plus, les suppléments n’ont pas été approuvés par la FDA pour un usage médical. Les suppléments manquent généralement de recherches cliniques solides. Les réglementations établissent des normes de fabrication pour ces produits, mais ne garantissent pas qu’elles sont sûres ou efficaces. Parlez-en à votre médecin avant de prendre un supplément.
Étape 2) Aliments et épices pour le foie
Les études cliniques ne contiennent pas suffisamment de données sur les aliments et les épices qui protègent le foie.
Nous allons passer en revoir les aliments et les nutriments qui peuvent favoriser la santé du foie et, par conséquent, aider à la régénération sur la base d’études animales. Cependant, gardez à l’esprit que les données animales ne peuvent pas être appliquées aux humains. Nous avons besoin d’essais de grande envergure avant de savoir à quel point ces nutriments peuvent avoir un impact.
Aliments
On pense que la choline abondante dans les jaunes d’œufs pour aider à la désintoxication du foie par le traitement des graisses et du cholestérol. Les scientifiques étudient s’il peut aider à prévenir la NAFLD (maladie du foie gras non alcoolique) (R). Le supplément de choline le plus couramment disponible est la lécithine, qui est dérivée des jaunes d’œufs.
Le poulet contient de la carnosine, qui est étudiée contre les lésions hépatiques (R).
Les bleuets peuvent avoir des effets protecteurs sur les lésions hépatiques aiguës chez les animaux (R). De plus, les chercheurs étudient si la proanthocyanidine, le type que l’on trouve uniquement dans les feuilles de bleuet, supprime la réplication du virus de l’hépatite C (R).
Les betteraves contiennent un pigment appelé bétalaïne, Les qui peut protéger le foie du stress oxydatif et de l’inflammation chronique, selon les données animales (R).
La consommation de carottes biofortifiées a augmenté la capacité antioxydante du foie et le statut de vitamine A chez les animaux (R). Des études animales suggèrent que les carottes peuvent favoriser la santé du foie, modifier l’excrétion des acides biliaires et augmenter le statut antioxydant (R, R).
Selon une petite étude menée par des chercheurs japonais, les avocats contiennent des protecteurs hépatiques (R).
Les légumes comme le brocoli (R), les oignons (R), les feuilles de pissenlit, le chou, le chou-fleur et les choux de Bruxelles (R) peuvent avoir un effet nettoyant sur le foie, selon certaines données animales.
Les scientifiques pensent que les racines et les pousses d’asperges peuvent avoir un effet stimulant sur le foie et les reins et augmenter le flux de liquides provenant du corps. Ils étudient les effets potentiellement protecteurs d’extraits d’A. officinalis sur les cellules hépatiques (R).
Les noix contiennent des niveaux élevés de l-arginine (un acide aminé), de glutathion et d’acides gras oméga-3. Des études animales suggèrent que ces nutriments pourraient aide à détoxifier le foie de l’ammoniac. Les noix peuvent également aider à oxygéner le sang, et les extraits de leur coque sont souvent utilisés dans les formules de nettoyage du foie. Cependant, des recherches humaines sont nécessaires pour vérifier leurs effets (R).
Les fruits comme les pommes, les prunes, les pamplemousses, les oranges et les citrons sont également considérés comme utiles pour nettoyer le foie, mais il n’existe aucune donnée solide sur leurs effets protecteurs hépatiques.
Graisses saines
Le poisson contient de la taurine, des oméga 3 et des AGPI (acides gras polyinsaturés) qui sont essentiels au bon fonctionnement du foie (R, R).
Une alimentation riche en huile d’olive semble diminuer l’accumulation de triglycérides (TG) dans le foie. Des études limitées suggèrent qu’il pourrait être utile pour les patients atteints de NAFLD qui présentent des TG élevés, mais d’autres recherches sont nécessaires (R).
Épices
Certains scientifiques pensent que l’ail peut protéger le foie des agents toxiques. Petit humain des études suggèrent que l’ail pourrait protéger contre la toxicité hépatique induite par l’acétaminophène, mais des essais de grande envergure font défaut (R).
Le gingembre protège contre la toxicité hépatique induite par l’alcool chez le rat, mais ses effets sur l’homme sont inconnus. Il est à l’étude pour normaliser les niveaux de SOD (Superoxyde dismutase), de catalase et de GSH chez le rat (R, R).
Boissons
Des études expérimentales ont mentionné que le café pourrait avoir des effets protecteurs sur le foie. Certains chercheurs estiment qu’il devrait faire l’objet de recherches plus approfondies en tant que mesure préventive contre les maladies chroniques du foie (de la stéatose à la fibrose). Les effets d’un café non sucré quotidien modéré sont à l’étude (R1, R2, R3).
Une méta-analyse a suggéré un lien entre la consommation de thé vert et la réduction du risque de maladie du foie (R). Les personnes qui ont consommé plus de 10 tasses de thé vert par jour semblaient présenter un risque moindre de cancer du foie dans d’autres études de petite envergure, mais ce résultat n’a pas encore été vérifié (R).
Le tégument de la graine de cacao est traditionnellement utilisé pour les affections hépatiques. Les gens boivent traditionnellement un repas liquide avec du chocolat noir (85 % de cacao) pour améliorer la fonction hépatique, mais les preuves sont insuffisantes pour étayer cette pratique.
En Ayurveda, on pense que le curcuma aide à soulager les troubles hépatiques (R). La curcumine est le composant le plus important et le plus actif du curcuma qui fait l’objet de recherches en laboratoire contre l’inflammation et les dommages hépatiques, mais les données humaines manquent.
On trouve couramment des extraits d’artichaut dans les suppléments de désintoxication du foie. Des données limitées suggèrent que l’artichaut peut abaisser le taux de cholestérol et favoriser la santé du foie, bien que les données ne soient pas concluantes (R).
Étape 3) Régénération du foie
Les personnes atteintes d’une maladie du foie se voient prescrire différents traitements en fonction du type, de la cause et de la gravité des symptômes de leur cas. Les thérapies hépatiques régénératives sont un domaine important de recherche. Cependant, les personnes qui ont subi des lésions hépatiques irréversibles ont besoin d’une greffe du foie.
Cette section présente quelques approches complémentaires potentielles de la régénération hépatique chez les personnes recevant un traitement conventionnel. Certaines, comme le rooibos et les baies de goji, sont généralement considérées comme saines, même chez les personnes qui n’ont pas de problème de foie.
Les herbes et suppléments décrits ci-dessous font l’objet de recherches pour la régénération du foie, mais font l’objet d’un manque de recherche clinique. Par conséquent, ces études ne doivent pas être interprétées comme appuyant un quelconque bénéfice pour la santé. Herbes complémentaires en phase de régénération
Chardon-Marie
Le chardon-Marie (Silybum marianum) est une plante médicinale traditionnellement utilisée depuis des milliers d’années comme « élixir de foie » pour diverses maladies liées à un dysfonctionnement hépatique ou à des problèmes de vésicule biliaire. Malgré son utilisation de longue date, il n’y a pas de preuves cliniques de son efficacité pour ces utilisations.
Il a également fait l’objet de recherches pour ses effets sur la protection du foie contre le poison de serpent, les piqûres d’insectes, l’empoisonnement aux champignons et l’abus d’alcool. Néanmoins, ces utilisations manquent également de données cliniques solides.
Dans ce contexte, le National Center for Complementary and Alternative Medicine (NCCIH) a conclu que l’efficacité du chardon-Marie chez les humains est peu connue, car seules quelques études cliniques bien conçues ont été menées.
Dans un essai clinique portant sur 50 enfants atteints de leucémie, l’utilisation du chardon-Marie a été associée à une toxicité hépatique potentiellement réduite après 1 mois. Les auteurs ont déclaré que d’autres essais doivent déterminer comment le chardon-Marie affecte la santé du foie et les effets secondaires de la chimiothérapie chez les personnes atteintes de leucémie.
Dans une enquête menée auprès de 32 personnes ayant reçu une greffe de foie, celles qui utilisaient du chardon-Marie et d’autres produits à base de plantes avaient de meilleures compétences en résolution de problèmes, estimaient que l’investissement en supplément en valait la peine et ont déclaré une meilleure santé globale.
Ce ne parle pas des bienfaits du chardon-Marie, mais montre plus probablement que les personnes qui ont tendance à chercher activement des moyens d’améliorer leur santé et leur bien-être se sentent mieux.
SAMame
L’organisme fabrique de la S-adénosylméthionine (SAMe) destinée à être utilisée pour convertir certains produits chimiques en d’autres produits chimiques (en particulier, par les processus de transméthylation et de transsulfuration).
SAMe peut augmenter le « maître antioxydant », le glutathion. Les scientifiques pensent que le glutathion aide à protéger le foie contre différents produits chimiques, métabolites toxiques et stress oxydatif.
Dans une méta-analyse de 12 essais cliniques (705 patients), SAM-e a réduit deux marqueurs de lésions hépatiques : la bilirubine et l’AST. Les chercheurs ont observé ces effets chez des patients présentant :
- Cicatrisation du foie (cirrhose) ;
- Débit biliaire altéré (cholestase) ;
- Maladie hépatique alcoolique.
Cela ne signifie pas nécessairement que SAM-e peut traiter les affections ci-dessus.
Dans l’ensemble, SAM-e était sûr et a apporté des bénéfices modérés, mais la plupart des patients ont répondu encore mieux à l’acide ursodésoxycholique (ursodiol).
Probiotiques
Les probiotiques ont été étudiés en tant que protecteurs hépatiques, mais des recherches cliniques supplémentaires sont nécessaires pour déterminer leur efficacité et leur innocuité chez les personnes atteintes d’une maladie du foie.
Dans l’une de ces études, 84 adultes (âgés de 18 à 65 ans) atteints d’une maladie du foie (cirrhose ou hépatite) ont été randomisés pour recevoir du yogourt (1 tasse, 3 fois par jour) avec ou sans les probiotiques B. bifidus, L. acidophilus, L. bulgaricus et S. thermophilus. Après 2 semaines, les personnes du groupe des probiotiques ont constaté une amélioration de leurs symptômes, notamment une diminution de la débilitation et un meilleur appétit.
Une maladie hépatique chronique accompagnée d’une cirrhose peut entraîner une complication cérébrale potentiellement mortelle, appelée encéphalopathie hépatique. Une revue de 2011 portant sur 7 essais randomisés portant sur 550 personnes a révélé des preuves non concluantes à l’appui de l’utilisation de probiotiques comme traitement de cette affection. .
Patate douce violette
Une étude en double aveugle a révélé qu’une boisson à base de patate douce violette pourrait améliorer les mesures de la fonction hépatique chez les personnes atteintes d’hépatite bénigne de cause non spécifiée. Leurs résultats n’ont pas encore été reproduits.
Suppléments manquant de preuves
Les gens prennent souvent les suppléments suivants — parfois commercialisés pour le « soutien du foie » ou la « désintoxication » — pour leurs effets prétendument régénérateurs du foie :
- Rooibos ;
- Racine de pissenlit ;
- Ginseng ;
- ALCAR ;
- Baies de Goji ;
- Acide lipoïque ;
- Vitamine C et E ;
- Uridine ;
- BCAA ;
- Choline et/ou PPC ;
- TMG ;
- Resvératrol.
Ces substances sont également souvent promues en tant que neuroprotecteurs. Cependant, il n’y a pas suffisamment de données pour appuyer leur utilisation pour la régénération du foie ou la santé du cerveau.
Attention :
De fortes doses des suppléments ou herbes suivants étaient toxiques au foie lors d’essais sur des animaux en grande quantité, mais il semblait avoir un effet protecteur en petites quantités. On ne sait pas si, et à quelle dose, ils peuvent causer des lésions hépatiques chez l’homme. Nous vous conseillons d’être prudents jusqu’à ce que des essais cliniques appropriés soient réalisés.
- Réglisse ;
- Huile d’origan ;
- Andrographie ;
- Resvératrol et mélatonine (R).
Étape 4) Remplissage des nutriments
En général, les vitamines B sont appauvries par l’alcool et les toxines hépatiques comme l’acétaldéhyde. Plus précisément, la consommation de B12 et de folate peut être particulièrement importante. Le magnésium est également appauvri par l’alcool.
Étape 5) Réduisez ou réduisez l’alcool
La consommation excessive d’alcool est la principale cause de maladie du foie et un fardeau sanitaire mondial. Des années de consommation d’alcool peuvent enfler et endommager le foie, tout comme la consommation excessive d’alcool à long terme.
Si on vous diagnostique une maladie du foie liée à l’alcool (y compris une hépatite alcoolique), vous devez arrêter boire de l’alcool.
Réduire ou éviter l’excès d’alcool est l’une des meilleures mesures que vous pouvez prendre pour votre foie, même si vous êtes en bonne santé.
Chez les personnes qui boivent des quantités modérées d’alcool sans problèmes de dépendance (comme prendre un verre de vin à l’occasion quelques fois par semaine), boire après les repas est un moyen de ralentir l’absorption d’alcool.
