Auteur · Double Portion
Laura Renard
Rédaction Double Portion
- 393articles publiés
- 4rubriques suivies
- 2023depuis août
Laura Renard signe les articles de Double Portion. Ses sujets se répartissent en 4 rubriques : Fourneaux, News, Régime et S’équiper.
Sélection
Les meilleures brasseries dans les Hauts-de-France : notre classement 2026
Les Hauts-de-France comptent parmi les régions brassicoles les plus dynamiques du pays. Entre bières de garde flamandes, microbrasseries…
Convertir des centilitres en grammes avec précision pour la pâtisserie fine
Convertir des centilitres en grammes paraît simple tant qu'on reste sur l'eau. Dès qu'une recette de pâtisserie fine…
Recettes plaisir com et conversions de masse : le guide pour jongler entre grammes, millilitres et cuillères
Un gramme de farine n'équivaut pas à un millilitre d'eau, malgré la tentation de l'assimiler à l'évidence. Les…
Derniers articles
Les meilleures brasseries dans les Hauts-de-France : notre classement 2026
Les Hauts-de-France comptent parmi les régions brassicoles les plus dynamiques du pays. Entre bières de garde flamandes, microbrasseries…
Convertir des centilitres en grammes avec précision pour la pâtisserie fine
Convertir des centilitres en grammes paraît simple tant qu'on reste sur l'eau. Dès qu'une recette de pâtisserie fine…
Recettes plaisir com et conversions de masse : le guide pour jongler entre grammes, millilitres et cuillères
Un gramme de farine n'équivaut pas à un millilitre d'eau, malgré la tentation de l'assimiler à l'évidence. Les…
Comment cuire des patates au four bien croustillantes à l’extérieur ?
Obtenir une pomme de terre dorée et craquante en sortie de four, avec un cœur qui s'écrase sous…
Prix Big Mac en France : comment profiter des promos McDo sans vous faire avoir
Le prix du Big Mac en France varie aujourd'hui de façon spectaculaire d'un restaurant à l'autre. Un même…
Cuisson haricots verts à la Cocotte-Minute ou vapeur douce : que choisir pour le goût ?
Le chronomètre s'emballe, la cocotte siffle, mais les haricots verts n'ont pas tous le même destin selon la…
Gratin de chou fleur et pommes de terre facile pour le soir
Le gratin de chou-fleur et pommes de terre est un plat du soir qui met tout le monde…
Cuisson jarret de porc : astuces et temps de préparation pour un plat réussi
La préparation d'un jarret de porc succulent nécessite patience et savoir-faire. Cette pièce de viande, reconnue pour sa…
Endives fermes ou fondantes : choisir le bon temps de cuisson à la cocotte minute selon vos envies
On ouvre la cocotte, on plante la pointe d'un couteau dans une endive, et le verdict tombe :…

