![Quelle est l’importance de la position de la grille du four ?](https://www.doubleportion.fr/wp-content/uploads/wp-content2Fuploads2F20112F092F250857422Fr2_oven_rack_position-351x185.jpg.webp)
Quelle est l’importance de la position de la grille du four ?
Quelqu’un m’a envoyé cette question par courriel il y a quelque temps : Quelle position de grille de four utilisez-vous pour différentes applications ? Par exemple, faire cuire des gâteaux, des biscuits, etc. ; braiser, pains, rôtir de la viande, etc. » ¨ Merci
Je me suis rendu compte que je n’avais jamais vraiment réfléchi au rack à utiliser. En …